8月18日，南昌市青山湖区举行预制菜产业发展大会，聚焦预制菜产业发展，云集省内外预制菜企业代表，签约项目10个，总投资62.5亿元。
完善的供应配套，是预制菜产业可持续发展不可忽视的环节。青山湖区有生猪交易批发市场1家，年交易量40余万头；有生猪定点屠宰场1家，年屠宰量30余万头；有家禽集中屠宰市场1家，年宰杀量180余万羽；比邻南昌深圳农产品中心批发市场，农副产品供应充足。同时，该区拥有市级以上农业产业化龙头企业14家，其中国家级1家、省级3家；培育预制菜相关企业40家，2022年营业收入达34.43亿元。（康春华 操端晶）
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