近日，云南省西双版纳傣族自治州蜂产业协会组织学员、养蜂爱好者以及部分养蜂精准扶贫户开展养蜂技能培训。这是新冠肺炎疫情复工复产后的第一场培训，也是今年州蜂产业协会组织的第三场培训。
本次培训采取理论教学、实际操作、互动提问讨论相结合的方式，培训中蜂活框养殖技术、中蜂过箱技术、中蜂日常管理、新巢础安装与加入、人工育王、人工分群等知识，旨在帮助学员掌握中蜂生活习性、中蜂在春繁关键时期的管理技术，提高养殖技术水平，为今后蜂产业发展奠定基础。
西双版纳是中蜂的自然分布区之一，独特的地域环境和丰富的资源优势形成了西双版纳生态蜂蜜的独特内质。目前，州蜂产业协会牵头单位已挖掘头茬澳洲坚果花蜜、咖啡花蜜等特色蜂蜜，正与国家蜂产品检测重点实验室、浙江大学食品营养系等单位，联合开展西双版纳特色蜂蜜标准研制和成分检测。
据悉，西双版纳州蜂产业协会成立于今年1月23日，澳洲坚果花蜜于协会成立当日正式上市，澳洲坚果花蜜波美度高达42度，属自然酿造的高品质成熟蜜，颜色如琥珀般金黄剔透，品质超国家一级蜂蜜标准。
据州蜂产业协会负责人介绍，协会将继续做好中蜂活框养殖技术在全州贫困山区的全面推广，以及澳洲坚果花蜜等特色蜂蜜的挖掘研发，力争打造全国高端蜂蜜知名品牌。同时，做好全州蜂产业持续发展技术支撑和服务工作。（罗桂华 马芸 李玉洁）
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