辣椒产业具有“短、平、快”的优势。近年来，贵州铜仁市沿河土家族自治县板场镇把发展特色种植作为促进农业增效、农民增收的重要抓手，因地制宜发展辣椒产业，逐步实现辣椒产业特色化、规模化发展，走出了一条“产业兴、百姓富”的新路子。

初秋时节，走进板场镇洋溪村，只见山坳里连片的辣椒长势喜人，红红的辣椒压弯了枝头。不远处，八九个工人或弯着腰或蹲立，双手采摘辣椒，不一会儿，红红的辣椒装满了提篮。曾宪超是洋溪村人，也是这片辣椒地的主人，今年是他种植辣椒的第三个年头，面积也从起初的40亩扩展到了现在的100亩。看着成片红彤彤的辣椒，他脸上乐开了花。

“我今年种100亩辣椒，现在辣椒红了，每天都有10多个人帮我摘辣椒，预计产量10万斤，产值20多万元，支付工人工资12万元。”曾宪超说。

洋溪村位于板场镇的中部，全村582户2446人，曾宪超种植辣椒的收益让当地群众看到了红利，在他的影响下，当地群众的辣椒种植积极性逐步提升。今年，该村群众发展订单辣椒168亩，群众自发种植80余亩，全村辣椒预计可实现产值50余万元。

“我们村今年种了240余亩辣椒，长势特别的好，我们计划明年增加种植面积，进一步增加农民的收入。”洋溪村党支部书记、主任宋泽纯说。

同样，该镇大坨坝村鲁爱军种植辣椒已经有4个年头了，是远近闻名的种椒能手和种植大户，经验和技术的“加持”让他的辣椒品质和产量都有保障。今年，他又扩大了辣椒种植面积，发展了100多亩，通过精心管理，辣椒长势好于去年，单产和收益有望实现新突破。

“辣椒产业可以，见效快，产量高，大家都可以做，而且我们这个地方辣椒出产好，我已经连续做了4年，明年我还要扩大规模继续种。”鲁爱军说。

采摘工人冉学芝第一次到鲁爱军的辣椒基地帮忙采收辣椒，看到辣椒的长势和收成，她心动不已地说，她明年也要栽种辣椒，让自己的腰包也鼓一鼓。

乡亲们种植辣椒积极性如此高，除了辣椒本身见效快、效益好之外，还与该镇的辣椒烘干厂密切相关。2021年，该镇修建了一个辣椒烘干厂，并将厂房承包给了沿河权望生态农业开发有限公司，该公司每年负责全镇的辣椒回收和加工。今年，辣椒迎来了大丰收，平均每天收购鲜辣椒1.5万多公斤。

“我们板场的辣椒从7月28日至今已收购了1个多月，每天收购3万多斤，烘干机每天要烘烤4万多斤鲜辣椒，烘出来的辣椒打包发往长沙、成都、重庆、遵义、贵阳等地，不愁销路，订单很多。”沿河权望生态农业开发有限公司负责人黄大权说。

产业兴则乡村兴，产业旺则农民富。近年来，板场镇依托镇内区域优势，优化农业产业结构，以促进农民增收致富为出发点和落脚点，采取“公司+基地+农户”的发展模式，今年全镇落实辣椒种植面积3000余亩，可实现产值800多万元，切实鼓起农民的“钱袋子”。

“从目前大家种植辣椒的效益来看，我们实现了群众从以前的自给自足到商品销售的转变，政府要我做变成我主动要种植辣椒的转变，原产品卖辣椒转变为现在精品化烘干过后卖辣椒。我们的辣椒产业实现了从育苗、种植、技术跟踪到烘烤销售一体化发展模式。下一步，我们将结合全镇得天独厚的有利的地理条件和目前现有的资源，大力发展辣椒产业，让群众口袋富起来，让群众的日子红红火火。”板场镇武装部部长、副镇长杨国强说。（田霞飞 邹琴印）