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株洲市:全力促进特殊食品及食盐经营单位规范经营

2022-05-20 13:41来源:株洲新闻网编辑:吕可意

为认真落实食品安全“四个最严”要求,深化“守底线,查隐患,保安全”专项行动,提高监管工作的针对性与有效性,5月16日,株洲市市场监管局召集千金大药房、百姓大药房等7家连锁药店负责人、食品安全管理员,就特殊食品及食盐经营问题进行集中约谈,并开展相关业务培训。

会议通报了当前特殊食品及食盐经营单位存在的主要问题,着重强调了特殊食品及食盐安全的重要性,要求全市各药店经营单位主动落实食品安全主体责任,开展全面自查整改;亮证经营,证照和实际经营范围必须一致;严把进货关,专区标识醒目规范要主动接受社会监督,树立良好行业形象。

会议还重点讲解了特殊食品及未加碘食盐专区(专柜)设置、标识警示用语规范、完善进销存制度、建立产品追溯制度、规范经营行为等业务知识。

特殊食品关系到婴幼儿、老人、病人等特殊群体的身体健康,食盐是老百姓每天生活的必需品,都是社会关注的焦点。下一步,各级市场监管部门将深入开展特殊食品及食盐经营示范建设,把专区(专柜)警示用语标识落实到日常检查中,实行全覆盖常态化监管,全力促进全市特殊食品及食盐经营单位规范经营,确保广大群众消费安全。(陈积粮