英国沃里克大学、兰开斯特大学和德国洪堡大学的一项联合研究发现，糖分不会对情绪的改善起到任何作用，过分摄入还有可能导致情绪变得更加糟糕。
据《西班牙日报》报道，研究组希望通过此项研究揭开吃糖后能否使人精神为之一振的谜底，并查明吃糖是不是真的能够改善心情。研究人员在已发表的31项研究数据的基础上，研究了吃糖可能对各种情绪产生的影响，其中包括愤怒、警觉、抑郁和疲惫。将近1300名志愿者参与了上述31项研究。
研究人员指出，人们普遍认为吃糖能够改善情绪，因此几乎所有人都希望通过饮用含糖饮料提高警觉性或对抗疲劳。但此项研究结果与之恰恰相反，明确指出这些观点毫无依据，而且吃糖很可能导致情绪更加糟糕。
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