日前，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县和平镇光山村工业辣椒采摘现场一派繁忙，一颗颗硕大的辣椒红似火，象征着村民的生活红红火火。
近年来，和平镇光山村不断调整优化种植结构，采取“党支部+合作社+田地”订单种植模式，因地制宜发展辣椒等特色产业，带动群众持续增收。村民刘兴华说：“工业辣椒比小米辣要辣10倍，可以提取辣椒中的辣椒素加工成油漆使用，具有防腐蚀功效；也可以制作成‘生物农药’，对害虫具有很好的杀灭效果；还可以提取其中的辣红素，其是制作口红和衣服染色剂很好的原料。今年我试种了5亩，目前已经采摘了三次，收入在1万元左右。”
在发展辣椒种植中，和平镇光山村通过党员示范、大户带动、技术带农等多种方式，让辣椒产业成为村民持续增收致富的又一产业。（李沁洋）
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