12月18日，全球便利店巨头7-11与速冻食品巨头三全食品的全资子公司河南叁伊便利店连锁有限公司（下称河南叁伊）签订协议，河南叁伊将获得7-11便利店业务在河南的独家特许经营权。
对于三全和7-11的牵手原因，三全食品副总经理李鸿凯提到三大方面：三全食品在零售端针对家庭餐桌场景，已经处于行业领先地位；三全在外食餐桌场景特别是餐饮业预制半成品领域，也进入高速成长期；在鲜食制造领域，三全鲜食布局较早，也积累了较为丰富的研发和制造能力。
7-11品牌便利店正是看到了三全在鲜食供应链的领先地位，加之中国便利业态的快速发展，双方确定了深度合作的意向。
便利店的落地将于2020年上半年启动，而首期开店数量，三全尚未透露。（张恒）
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