“老板，请把进货台账拿来给我们看下。”近日，湖南省桂阳县市场监管局执法人员在检查高速公路欧阳海服务区一家超市时，一再叮嘱超市负责人做好食品安全、明码标价等工作。
执法过程中，执法人员重点检查餐饮服务单位是否持有效食品经营许可证，从业人员是否取得有效健康证明，餐饮餐具是否清洁消毒，保洁是否符合行业规范，食品添加剂使用是否符合管理规定以及库存食品中是否有过期变质或霉变生虫等现象，严禁食品经营者采购、销售不符合食品安全标准的食品，严防发生区域性、系统性食品安全问题。对服务区市场主体是否明码标价、存在虚假宣传进行了检查，还约谈了相关市场主体，要求其遵守《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规。
此次行动，该局共出动执法车辆5台次、出动执法人员29人次，通过专项检查，有效提升了高速路服务区安全保障能力，助力辖区春节期间安全稳定。（李歌宏 王成家 唐坚）
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