食品安全关乎民生，是人民群众心头之忧。为营造健康安全的食品消费环境，确保食品安全“两个责任”有效落实，近日，里山街道组织各村包保干部、食品安全协管员积极开展了一系列食品安全专项检查活动。
在里山街道白洋村，专项检查队重点排查了辖区内餐饮行业、小商店、企业食堂等食品安全风险较为集中的地方，对食品的原料、生产过程、保质期、存储条件等方面进行了全面检查，并对营业执照、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况进行了细致核查。同时，工作人员将发现的问题记录备案，并告知相关负责人及时整改，确保达到安全标准。
里山街道晓岭村食品安全检查队针对证照和食品安全制度上墙、进货采购凭证规范整理、从业人员健康证、场所环境卫生等工作进行了现场督导，有效推动进一步完善食品安全管理制度，落实食品安全责任制，严格要求配备安全员，保证加工区域、经营区域的卫生环境规范整洁，及时清理变质、过期食品。同时检查人员还向各负责人宣传了食品安全相关的知识、政策以及法律法规等，以进一步提升其食品安全意识。
通过此次专项检查，强化了街道食品安全主体责任，贯彻落实把牢食品质量安全“源头关”、“生产关”、“流通关”。下一步，里山街道将继续压实食品安全责任担当，持续做好食品安全检查工作，及时消除食品安全风险隐患，全方位筑牢食品安全防线，保障好广大人民群众“舌尖上的安全”。
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