完美体育·(中国)官方网站讯（陈美琦 记者朱定荣） 近日，长乐各乡镇（街道）“双合格”应征青年在福建省新东方技工学校参加为期10天的征兵役前教育。为保障入伍新兵参训期间的食品安全，长乐区食安办联合区市场监管局、吴航街道食安办、武装部等单位，围绕近期持续开展的校园食品安全专项整治行动要求，结合国家食品安全示范城市创建工作实际，对新东方技工学校食堂开展食品安全全面排查。
检查组重点对原材料进货查验落实、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、加工操作过程、留样、从业人员健康状况及餐厨废弃物管理等各关键环节开展检查，还针对学校主体责任落实情况、学校食品安全负责制及“互联网+明厨亮灶”建设、食安创城推进情况等进行检查和现场指导，督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理工作制度，并对照《中华人民共和国反食品浪费法》开展自查自纠，建立并实施反食品浪费管理制度，把节约粮食落实到实践中来，切实提升学校食品安全管理水平。
在检查过程中，同时安排食品快检车及车上搭载的快速检测设备对食堂采购的蛋、蔬菜、禽肉等5批次开展食品安全快速检测，检测结果全部合格，以专业技术手段保障就餐食品安全，把好食品安全源头关。
广告刊例