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安徽临泉县市场监管局“四抓四促”开展打击食品非法添加行为工作

2024-03-27 08:24来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(郭冰冰 季福利 刘晓鸿 记者程家武) 为进一步打击在食品中非法添加药物、非食用物质等违法行为,切实维护人民群众的身体健康和生命安全,临泉县市场监管局开展打击食品非法添加行为工作。

一抓监管,促责任落实。严查企业是否落实食品添加剂进货查验、索证索票和出入库记录制度,是否存在超范围、超限量和添加非食用物质,标签标识与添加剂使用是否一致等。

二抓重点,促食品安全。督促食品生产者依法依规组织生产,组织开展餐饮环节抵制非法添加非食用物质承诺,督促餐饮服务提供者落实食品安全管理制度,重点落实索证索票、进货查验和台账登记制度,规范食品添加剂的采购管理和使用。

三抓执法,促整治到位。以奶粉店、蛋糕店、火锅店、烧烤店、奶茶店等单位为重点场所,以保健食品、火锅底料、奶茶、油炸面制品为重点品种,重点开展检查,严厉打击食品生产环节用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质、非法添加药品的违法行为,震慑食品生产经营者。

四抓抽检,促强化监督。加大对直播带货等新业态销售环节、存在委托生产情形的企业、群众投诉举报较多产品的非法添加物质抽检监测力度。监督抽检中,重点抽检不合格率较高的调味品中罗丹明B、酱卤肉制品中酸性橙Ⅰ,火锅底料、麻辣烫底料中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因等非法添加物质,针对抽检监测发现的问题,及时开展核查处置,依法严厉查处非法添加违法行为。

截至目前,共检查奶粉店12家,火锅店16家,餐饮店11家,未发现违规使用食品添加剂情况。

下一步,临泉县市场监管局将进一步打击食品非法添加行为,强化食品安全管理人员培训考核,严格落实“日管控、周排查、月调度’工作机制,坚决杜绝食品非法添加行为。