完美体育·(中国)官方网站讯（高帆） 中高考马上到来，为给广大考生营造“安心、放心、舒心”的考试环境，近日，平凉市静宁县市场监管局采取“七查七看七问”夜查行动，以校园周边200米范围内的火锅店、牛肉面馆、小餐饮集聚区、自制饮品店、奶茶店、面包坊、定做生日蛋糕店、食品超市、学生用品附带食品店等为重点检查对象，积极推进校园周边食品安全整治，集中体现护航考生食品安全的市场监管职能。

食品分管领导（左一）亲自现场检查  高帆 摄

截至目前，已检查相关食品生产经营单位551家次，共发现问题58处。对餐饮店后厨杂物清理不及时、三防措施不到位、部分员工先上岗后体检，食品流通店食品配送协议内容填写不全、部分货票不通行，面包店使用非转基因食用油不在店内显著位置公示、部分食材开封后无防尘措施，奶茶店部分食品原料分装后无标签等均已要求现场或限时整改。

对小作坊检查出的问题现场反馈  高帆 摄

一查证照资质，看上墙明示相关信息内容，问是否存在相关证件资质过期及超范围经营等违法违规行为发生。

二查食品生产经营门店内外环境，看门前、店面、后厨及加工场所及相关设施设备，问是否还存在环境卫生不洁净死角，让霓虹灯广告衬托下的店外及店面的“光鲜亮丽”与店内操作环境相“配套”。

对开封食材现场检查  高帆 摄

三查从业人员健康体检表，看相关体检项目、看操作及服务员工是否穿戴工作服帽上岗，问上岗期间相关制度是否落实到位。

四查进货查验及索证索票情况，看购货配送协议及发票，问每样食材、商品、食品相关产品是否严格按配送协议执行送达、是否货票同行。

对散装食品备用标签现场检查  高帆 摄

五查洗消保洁，看餐饮具、加工器皿等清洗消毒设施及记录运作，问清洗消毒工作是否做到合法合规。

六查功能区设置及食品标签，看粗加工间、原料贮存间、明厨亮灶出饭口、预包装食品生产日期、保质期、散装食品合格证及分装后标识填写，问餐饮粗加工及原料贮存是否正常运行、小作坊五个区间是否标识清楚并正常运转，临期食品、保健食品是否设专区或专柜销售、处理，散装食品防尘及过期食品排查下架等工作是否落实到位。

对学生用品附带食品店现场检查  王早霞 摄

七专查中高考师生饮食环境，看食品生产经营场所是否有为学生提供手机充电等空间及设施，问是否知晓市场监管、教育等职能部门告知、公示的相关助考政策，蹲点式清零负面因素。

现场查出转基因使用的转基因食材未公示  高帆 摄