完美体育·(中国)官方网站讯（王昌震 王君灵 关照羊） 为防控肉类产品质量安全风险，加强肉类产品监管，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障人民群众饮食安全，近日，海南琼中县市场监管局开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
监管现场 图片来源：海南琼中县市场监管局
此次行动，该局对辖区内的农贸市场、超市、冻库、肉类生产加工小作坊等进行了重点排查。对检查发现的经营者未落实进货查验及索证索票制度、食品生产加工操作间环境卫生差、市场内猪肉摊位未在明显位置张贴“牧运通”二维码等问题，现场要求进行整改，并督促肉制品生产经营单位进一步落实相关安全预防措施，加强从业人员食品安全教育，切实履行好肉制品进出场查验义务。
监管现场 图片来源：海南琼中县市场监管局
截至目前，共检查肉制品经营者106家次，下达责令改正通知书3份。下一步，该局将继续加大日常监管力度，以肉制品生产加工小作坊、餐饮单位、肉制品经营者为重点业态，以畜禽肉及其肉类制品为重点品种，以打击肉类产品违法犯罪为目标，以持续提升肉制品质量安全为方向，全面开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，通过专项整治，坚决遏制违法犯罪，规范经营行为，消除隐患，切实维护好全县肉类产品市场秩序和质量安全，确保广大群众放心消费。
广告刊例