完美体育·(中国)官方网站讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 余雯琦） 为切实做好中高考期间食品安全保障工作，严防食品安全事故发生。四川省眉山市丹棱县市场监督管理局通过精心组织、提前谋划、多措并举，全力做好中高考期间食品安全监管工作。
检查现场 图片来源：丹棱县市场监管局
提前部署，强化责任。召开中高考食品安全保障工作会议，制定《2024年中高考期间市场监管工作方案》，明确保障任务，落实工作责任。统筹全局执法力量，落实应急值守制度，保持12315投诉举报电话24小时畅通 ，做好突发事件应急处置、投诉举报处理工作。
聚焦重点，排查隐患。以丹棱中学校、丹棱第二中学校食堂及校园周边餐饮服务单位为重点，扎实开展地毯式专项监督检查，督促严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，对检查中发现的风险隐患要求及时整改，全面消除食品安全隐患。
驻点保障，全程监管。抽调业务骨干进驻考点，开展全过程食品安全监督检查，严把“原料采购关、人员健康关、加工操作关、食品储存关、环境餐具关”，原料进货、加工操作、餐具消毒、食品留样等关键环节明确专人负责。
中高考期间，共出动执法人员58人次，共检查学校食堂及校园周边餐饮服务单位218户次，排除风险隐患12个，下达责令改正通知书3份，保障期间未发生食品安全事件，圆满完成了2024年中高考期间食品安全保障工作。
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