完美体育·(中国)官方网站讯(陈亚飞 张宗锋)又到一年开学季,为保障校园食材供应安全,禹州市市场监督管理局提前谋划,主动作为,以“晨检夜查”等方式检查校园食材供应链公司。
检查现场 图片来源:禹州市市场监督管理局
本次检查,禹州市市场监督管理局以委托第三方检测公司检测为手段,全项日常检查为基础,对全市校园食材供应链公司进行全面检查,督促企业严格落实“主体责任”,严把食品安全准入关,建立健全索证索票和进货台账,落实“日管控、周排查、月调度”制度,禁止销售“三无”、过期和不合格食品,设施设备和仓储条件要持续符合标准等。
检查现场 图片来源:禹州市市场监督管理局
通过此次检查,进一步强化了企业食品安全主体责任意识,消除了校园食材配送最初端风险隐患,确保广大师生 “舌尖上的安全”!