随着札萨克镇乡村旅游季火热进行，应本地居民的热切期盼，札萨克镇人民政府组织开展“伊起来札这儿赶大集”活动，吸引了大量的居民和游客来此放松娱乐。札萨克市场监督管理所积极行动，以严谨的态度、严格的监管、严肃的执法，肩负起食品安全保障的重要使命，为札萨克镇的乡村旅游季提供坚实的食品安全保障，让群众吃得放心、玩得开心，为广大游客和居民的饮食安全保驾护航。
为确保此次活动期间的食品安全，札萨克市场监督管理所提前部署，对活动现场进行了实地考察，并制定了详细的食品安全保障计划。一是对参与活动的食品、特种设备经营商户进行全面的资质审查，严格把关食品经营许可证、从业人员健康证明等相关证件，从源头上杜绝无证经营的情况发生。二是在活动现场，执法人员对各种大型游乐设施、食品摊位进行严格的监督检查。重点检查食品原材料的采购渠道是否合法合规，食品加工制作过程是否符合卫生标准，食品储存条件是否达标等关键环节。三是配备快速检测设备，对现场的食品进行随机抽检，确保食品符合安全标准。对于发现的问题，当场责令整改，坚决不让任何存在安全隐患的食品流入游客口中。
下一步，札萨克市场监督管理所将持续加强与相关部门的沟通协调：形成工作合力，聚焦重点区域、重点领域、重点对象，深入排查风险隐患，筑牢安全防线；评选食品安全示范摊位：在集市中评选出食品安全管理规范、卫生条件良好的摊位作为示范，发挥榜样的引领作用，带动其他摊位提升食品安全水平；设立食品安全宣传栏，加强对食品安全知识的宣传普及。通过发放宣传资料、现场讲解等方式，宣传食品安全法律法规和相关知识，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。
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