3月27日，德州市食品药品检验检测中心依托检验技术能力、数据分析优势，对德城区75家食品生产企业开展检验检测专题培训。
培训会上，中心技术人员深入解读酱卤肉制品、包装饮用水、糕点、月饼、酱油、食醋等产品标准，对即将执行的标准要求进行重点提醒；详细说明《山东省食品安全监督抽检实施细则（2024年版）》监督抽检项目变化情况。与会生产企业积极提出关于标准执行、出厂检验、食品添加剂、产品分类等问题，技术人员一一耐心解答。
通过培训，进一步提高了企业技术人员对国家标准的认识水平，规范了食品生产企业的生产、检验、出厂行为，促进了食品行业健康发展，积极助力国家食品安全示范城市创建。
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