食品安全是社会大众十分关切的民生大事，为让群众吃上放心食品，真正做到解民忧、暖民心。8月18日，湖北省荆州市石首市市场监督管理局到笔架山市场、城市广场开展食品安全“你点我检”活动。
检查组先后前往笔架山市场肉禽区域，刘一手火锅、塔斯汀中国汉堡等食品店，检查店铺人员健康、食品原材料采购进货查验、餐饮具洗消等《餐饮服务食品安全操作规范》执行情况，并随机选择食品，现场取样封存，由店铺负责人签字后，送往专业检测机构进行检测。本次检测样品包括新鲜猪肉、鸡、鸭、餐饮店火锅底料、食用油、汉堡等多个品类。
据介绍，本次“你点我检”活动将持续开展，全力守护人民群众餐桌和舌尖上的安全，对抽检不合格的食品将依法开展核查处置，并按照规定程序，及时向社会大众公布信息。（陈卓）
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