高考来临，永州市江华市场监管部门将食品安全快速检验车开进各考点，对食堂的食品进行安全检测，为考生构筑食品安全防护网。
在江华一中考点，食品检测人员对食堂采购的蔬菜、肉类随机取样后，送上食品安全快速检验车，专业检测人员将食材取样、浸泡、试剂反应，利用快检设备，分别对食材的畜药残留、农药残留等项目进行检测，不到半个小时，各批次的食品检测显示均为合格。在抽检食品及其原辅材料质量的同时，市场监管执法人员还对各考点的卫生状况、食品及其原辅材料的购进、储藏情况、食品留样情况，食堂从业人员资质进行全面检查，以确保高考期间校园食品安全。（蒋云鹏 钟芳玲）
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