今年以来，安徽省阜阳市质检所围绕阜阳市市场监管局食品安全监管工作，充分发挥技术能力和检测水平，保障食品抽检计划均衡推进，助力食品安全“你点我检”、“合格备份样品捐赠”、“风险预警交流”等活动，用科学严谨规范的检验标准，守护人民群众“舌尖上的安全”。
据介绍，阜阳市质检所高度重视食品安全工作，主要领导多次强调要提升业务水平，发挥技术特长，主动服务市局食品科室，全力做好食品抽检、体系检查、数据分析等工作，为全市食品安全监管提供数据支撑。为此，该所精心组织人员认真学习抽检计划，领会抽检工作要求，严格按照《国家食品安全监督抽检实施细则（2023版）》标准开展抽检，确保抽检工作规范有序推进。此外，该所还安排业务骨干加强食品抽检力量，抽样人员着装规范，主动向被抽样单位出示《食品安全抽样检验告知书》和有效证件，随机抽取样品，做好记录、拍照上传国抽系统，检验人员按照检验流程，认真分析比对，确保每一份检验报告真实客观。
截止5月底，阜阳市质检所共完成省市抽检任务668批次，占全年任务的64.5%。该所相关负责人表示，下一步将进一步加强业务学习，规范食品抽检流程，扎实推进食品安全监督抽检工作，切实为监管部门化解食品安全风险提供技术支撑，为百姓食品消费安全环境建设贡献力量。（李敢）
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