日前，沈阳市市场监督管理局、皇姑区市场监督管理局一同走进沈阳市皇姑区武功山社区养老食堂，开展“你点我检 服务惠民生”养老助老护老食品安全进社区主题活动，护航家门口的“舌尖安全”。
活动中，对社区食堂当天食谱中涉及的食品原料（食用农产品）中农药残留、兽药残留、米面油、调味料、复用餐饮具、环境等指标开展了全方位的快速检测。对百姓现场送检的食品进行食品安全“你送我检”快速检测，并现场公布检测结果。通过现场观摩检验过程，让居民直观看到食品是否合格，让广大居民放心享受家门口的幸福味道，提升居民群众的幸福感、满意度。
活动现场还由监管人员开展全方位的监督检查。按照食堂食品安全工作要求，全面查验社区食堂采购的食品进货查验、食品存储条件、适老的菜品选择、菜品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、场所消毒、制止餐饮浪费、人员培训等情况，详细排查食品安全隐患，对发现的食品安全问题，提出整改意见，并督促其整改到位。
此外，本次活动还专门邀请了专业的食品安全检验检测公司的食品安全专家现场对老年人关注的食品安全、膳食营养等内容进行了通俗易懂、深入浅出的宣讲和答疑解惑，并发放宣传材料。（朱柏玲）
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