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赣江新区打造快检体系守护食品安全

2024-01-18 10:19来源:江西日报编辑:王艳丽

“我经常在这里买菜,最关心的是肉菜食品安全。有食品检测,大家都很放心。”前不久,家住赣江新区中医药科创城的熊女士,将购买的猪肉和蔬菜进行免费快速送检,得知所购买的肉菜无农残兽残后,她很高兴。

赣江新区扎实开展食品安全专项整治工作,强化源头治理,构建由点到线、由线及面的食品快检体系,牢牢守护群众“舌尖上的安全”。赣江新区综合行政执法局聚焦批发市场、商场超市、农贸市场等重点区域,对肉制品、炒货坚果制品、食用农产品、淀粉制品、粮食加工品和餐饮食品等13大类重点品种,常态化开展“你点我检、你送我检”等快速检测活动,并在第一时间公布检测结果,及时消除安全隐患。同时,成立食品快速检测中心,覆盖快检食品品种120个。

“食品快速检测提高了食品安全监管的针对性,使得监管关口迅速前移,风险隐患能早发现、早控制,有效提升群众对食品安全监管的满意度和参与度。”赣江新区综合行政执法局市场监管一组组长张志军介绍,截至目前,已完成食品安全监督抽检357批次、食品快检1075批次。(郑莹)