湖北广水市余店镇有着种植“三白”蔬菜——大白菜、白黄瓜、白茄子的传统。近年来，该镇以墩子村、古城村为核心，辐射周边多个村湾，发展“三白”蔬菜1万余亩，带动5000多名农户从事“三白”蔬菜种植和经营，以特色产业推动乡村振兴，走出一条产业兴、百姓富的绿色发展之路。

智慧大棚促增收

室外寒气逼人，室内温暖如春。1月26日，广水市余店镇墩子村蔬菜种植基地，农户们忙着在田间收割大白菜，上百个大棚里黄瓜、茄子长势喜人。

负责管理基地的广水市实实在在生态农业公司董事长黄波，带领记者走进一处夯土大棚，满眼翠绿跃入眼帘，根根藤蔓向上生长，橙黄的黄瓜花竞相怒放。

“大棚采用特殊薄膜覆盖，热时吸热蓄热，冷时放热保温。”黄波说，“每年10月过后，气温持续走低，普通大棚内已不适合蔬菜生长，但夯土大棚内温度适宜，可保证整个冬季的蔬菜供应。”

基地的醒目位置，是一处占地800多平方米的恒温玻璃棚。棚内布满一排排A字形金属架，每排架子上立体种着7层草莓，均用有机基质取代土壤种植，俨然一个科技感十足的“植物工厂”。

黄波介绍，恒温玻璃棚更加智能，能通过手机和电脑客户端，实现对水肥、温度、湿度、通风、太阳辐射率的远程自动化控制，实时掌控农作物生长状况，实现高产高效。

余店镇党委书记严春才介绍，大棚内目前育有6000株草莓，预计产值可达30万元。“草莓下市后，我们会将‘三白蔬菜’幼苗移入玻璃大棚，采用基质栽培的方式，实行立体、恒温种植，替代传统育苗扶壮工艺，破解冬寒夏暑天气瓶颈，延长‘三白’蔬菜生产周期。生产过程中不施用任何农药，是真正的绿色健康无污染。”

“从最初的露天种植，到钢管大棚、夯土墙温棚，再到恒温玻璃棚，这是我镇农业现代化变迁之路的缩影。”严春才说。

线上线下拓销路

“近期是大白菜销售旺季，16.8元一颗包邮。我们现场采割，现场出售，保证新鲜！”墩子村“三白”蔬菜种植基地，艾姑娘电子商务有限公司负责人付艾华熟练地打包大白菜，身后满载的快递车即将发车。

“我们投资80万元建立了集农特产品展示、‘三白’蔬菜种子研发、样品检测、在线直播、运营接待等功能于一体的电商中心，为全镇农产品带货。”余店镇党委委员张玲红介绍，目前已有8家电商企业入驻，艾姑娘电子商务有限公司是其中之一。

“现在大白菜正上市，我们现割现卖，包上保鲜膜，套上气泡膜，再装进专门定制的纸箱，一箱一颗，防止破损。”付艾华说，自上市以来，艾姑娘电商平台6天内卖出了1万多斤大白菜，销售额达3万多元。

线上线下销售齐发力。自2016年起，余店镇同中百仓储、轻工百货、517生活超市、西亚超市等商超对接，进行蔬菜直供。在满足本地市场的同时，成功打入襄阳、武汉等城市的蔬菜批发市场，成为广大市民的“菜园子”。

“网络销售、商超对接改变了过去提篮售卖的‘单打独斗’模式，打消了农户为农产品找销路的忧虑，让菜农能安心种植，进一步扩大规模和产量。”张玲红说。

擦亮名牌赢市场

正午，一辆印有“西余店”商标的货车缓缓驶出“三白”蔬菜基地，满载新鲜蔬菜奔向各大商超。“这是2019年注册的商标，每个蔬菜箱都会贴上，方便客户辨认。”顺着黄波手指的方向，车身上一个左手扛锄头、右手呈“点赞”手势的老翁笑意盈盈。

“我镇‘三白’蔬菜种植历史悠久，采用30年前的老种子和生态有机肥种植，品种好味道佳，通过了国家‘绿色食品’认证，是名副其实的地标产品。”严春才介绍，每到上市季节，孝感、安陆、大悟等地商贩纷纷打出“余店瓜蔬”的牌子，以提高价格招徕顾客。

近年来，余店镇引导农业企业成立合作社，推动“三白”蔬菜规模化种植、集约化经营，通过“基地+公司+农户”的模式，推进产业发展和精准扶贫。目前，实实在在生态农业公司结对帮扶贫困户300多户，人均年分红1000元以上。

“我们一期投资300万元，在墩子村打造了占地800亩的‘三白演绎’项目，分为‘三白’种植、电商运营、文体休闲、农家庭院、苗木种植5个区块，新修沥青路、印花路，新建景观亭、廊架，新植景观树，改造塘堰、公厕，安装污水处理管网。”严春才说。

他表示，下一步还将加大投入，打造集蔬果加工、农技培训、产品配送、户外拓展等为一体的现代农业精品园，进一步叫响余店“三白”品牌。（赵良英 程淇 黄萍）