河北省市场监督管理局联合阿里巴巴本地生活平台打造的“网络餐饮食品安全示范街”揭牌仪式日前在石家庄市永昌里和保定市万博广场举行。
据介绍，打造“网络餐饮食品安全示范街”是“政府主导、多方参与、行业共治、群众满意”的一次实践，旨在推动网络餐饮“互联网+明厨亮灶”智慧监管试点，树立餐饮服务透明化标杆，促进构建政府监管、企业自律、消费者参与的“三位一体”社会共治、共享智慧监管新局面。
在市场监管部门和平台企业指导下，示范企业积极落实证照透明、实景透明、后厨透明、反馈透明、评分透明、承诺透明“六大透明”标准，同时推进实现信息公示、“食安封签”、清洁厨房、“互联网+明厨亮灶”、食品安全责任险五个“全覆盖”，不断提高规范化经营管理水平。
下一步，省市场监督管理局将在全省推广“网络餐饮食品安全示范街”的经验做法，有序推进“互联网＋明厨亮灶”，保障群众“舌尖上的安全”。（刘延丽 李丽钧）
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