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安庆市大观区开展网络订餐食品安全专项整治行动 保障大众健康

2020-06-02 11:31来源:人民网编辑:邬欣彤

华茂1958商业综合体,作为安庆市大观区市场局菱湖所管辖的核心区域,一直以来,也是不同类型餐饮业集聚的“风水宝地”,也因此面临更为繁重的监管压力。在人流交汇、品类齐全的商业区,如何唱响食品安全监管的“重头戏”,显得尤为重要,且对于打造华茂1958特色示范街意义深远。

为此,根据群众反映的网络订餐乱象及大观区市场局领导部署安排,菱湖所专项开展了华茂1958商业综合体网络订餐食品安全专项整治行动,行动本着“提升一批、规范一批、取缔一批”的原则,坚持效果导向,达到预期目标,有效提升了网络订餐经营者的食品安全意识,规范了网络订餐经营行为,切实保障了消费者的身体健康和生命安全。

本次专项整治行动,菱湖所认真谋划、精心组织,绘制“时间图”,排好“计划表”,制定“奖惩措施”,挂图作战,责任到人,扎实有序推进了各项工作。

专项整治前准备工作。为保质保量完成本次专项整治行动,菱湖所研究成立了网络订餐食品安全专项整治行动工作领导小组,并制定了全流程专项整治行动方案。

经营户自查整改。根据区局指导,制定大观区网络订餐食品安全及经营环境基本规范,并通过已建立的网络订餐微信工作群,发放规范标准,动员全体经营户对照标准,自查自纠,主动整改。

集中整治行动。在经营户自查整改基础上,进行逐户排查,摸清可能存在的食品安全隐患,现场制定“一户一方案”精准整改措施,并要求经营户在规定时限内落实整改要求。

验收及巩固提升。在集中整治基础上,开展验收检查行动。对验收合格的网络订餐经营户,由菱湖所监管人员送餐饮公示牌上墙服务,统一“亮照经营”。对验收不合格的经营户,责令停业,继续整改,并通知网络平台立即下架处理。

据了解,本次专项整治行动,菱湖所共出动执法人员40余人次,对华茂1958商业综合体B区35户网络订餐经营户进行了全面排查。截至5月22日,菱湖所共下达监督意见书20份,现场指导经营户整改15户,建立规范经营示范点4户,食品许可降小微经营3户,美团、饿了么网络平台下架1户。菱湖所通过柔性管理与刚性执法并重,打了一场漂亮的网络订餐“翻身仗”,一改往日网络订餐经营主体“脏乱差”、不规范经营的形象,也因此赢得了包括经营户自身、外卖骑手的一致好评。

下一步,菱湖所将继续跟进各经营户整改落实情况,继续做好对新增网络订餐经营户指导工作,对原经营户继续严格标准,坚决打击责而不改,改又复发行为。

同时,菱湖所将借助本次专项整治行动的成功经验,以华茂1958商业综合体B区为中心,向周围辐射,实现A区、C区网络订餐规范化建设全覆盖,“下足绣花功,誓啃硬骨头”,以实际行动为打造安庆华茂1958商业综合体特色示范街区,贡献市场监管硬核力量。(钱黄志)