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福建省宁德市福鼎沙埕镇发展电商联盟为养殖户销售鲜鱼

2020-04-23 10:11来源:闽东日报编辑:郭逸凡

 4月20日,福建省宁德市福鼎沙埕镇养殖户郑顺利和工人们在渔排上打捞活鱼,然后加入冰块进行保鲜包装销售。受疫情影响,沙埕镇渔排养殖户养殖的活鱼出现滞销。沙埕镇政府多渠道、多方式助农销售活鱼,该市多家单位了解情况后,也为养殖户出谋献策,为渔民解困。

郑顺利告诉笔者,电商联盟帮助制作的节目播出后,已有不少客商通过电话或实地考察方式前来洽谈销售事宜。“有个客户致电要求我们将样品寄到厦门,先检查鱼的质量和品质,我们现在就把鱼真空包装,然后进行速冻,第一时间把样品打包发货。”郑顺利对笔者说道。

沙埕镇养殖户的活鱼主要销售渠道是福鼎本地及周边地区,还有温州、福州和闽南这些地方,用活鲜运输车来进行保鲜运输。但这种运输方式成本高,销售的量也不多,一天也只能卖几百斤。为解决多家养殖户活鱼滞销问题,沙埕镇还邀请福鼎市电商联盟实地调研渔排养殖户的情况。“近期,我们会根据市场反馈,不定期组织直播团队到沙埕港进行直播销售。现在正与各养殖户对接产品细节问题,以便我们上架销售。”电商联盟农村电商部李世敬说。

据了解,电商联盟为销售活鱼提出了三种方案:活鲜运输,鱼的存活率需要达到48个小时;冰鲜,把新鲜的活鱼放到包装箱后再放上冰袋,用快递运输;速冻,将活鱼捞上岸后便真空包装,在冰库零下80摄氏度或零下160摄氏度速冻后,使用物流运输。“这三种方式我们都试过,是行得通的,我们也根据发货时间、运输距离、活鱼数量、客户要求等等因素,选择最为合适的方案进行运输活鱼,将最为新鲜的鱼送到客户手里。”沙埕养殖户对笔者一致表示。

据悉,目前电商联盟已经联系好对外销售渠道,中通快递和邮政快递已做好后台服务对接,利用互联网大数据平台准备向全国上架发布,为养殖户打开销售渠道。同时,电商联盟也要求渔排养殖户做好包装和质量检测,保质保量为市场提供鲜鱼。(缪起旺)