“这就是我们的冻枣，软糯香甜，买回去之后直接冷着吃就可以，如果怕凉，热一热再吃也很好吃。”在2024春节山东乡村文化旅游节（潍坊）的开幕式现场，卜庄镇大陆村的陆玲辉正在向直播间的朋友们介绍自家的产品，这些冻枣前期因送往哈尔滨、成为展现两地深情厚谊的桥梁纽带而火爆“出圈”，无论是线下的摊位还是线上的直播间，都出现供不应求的场景。

冻枣，实际上是指冻梨枣，是远近闻名的梨枣之乡——昌邑市卜庄镇大陆村的特色农产品。大陆村地处潍胶平原，过去村民以种小麦、玉米为主，人均收入不到2000元，村集体收入较低。为破解“无钱办事”难题，自1998年开始，该村党支部书记陆运泽带领“两委”班子主动求变，大胆引种当时还不被认可“冷门”水果——梨枣，历经20余年，从最初的500亩发展到现在的3200余亩，并逐步辐射带动周边12个村、种植面积突破万亩，年销售优质梨枣7500吨，大陆村梨枣种植已成为富民强村的拳头产业，村民也成了种植管理梨枣的“土专家”“泥秀才”。

为充分挖掘家乡丰富的梨枣资源，在北京工作的陆玲辉返乡创业，推广“种养一体循环经济+深加工”模式，打造出冻枣、鲜梨枣酥、冻干梨枣等多款深受消费者喜爱的产品，大陆村也成为梨枣采摘网红打卡地。随着6000盒、2万吨冻枣在哈尔滨红专街早市免费发放，昌邑冻枣引来各方关注。陆玲辉看准商机，在各大电商平台上架“网红”冻枣，加大电商平台宣传销售力度，不仅自己的直播间最高时可有上千人同时在线，还邀请“女村倌农产品”“乡村二胖”等潍坊市内“网红”直播带货，随着冻枣热度不断攀升，全国各地知名博主纷纷联系陆玲辉，希望昌邑冻枣能上架自己的直播间。

冻枣不仅在电商平台备受喜爱，线下也是门庭若市。在“昌邑味道”2024迎春花卉年货大集现场，顾客将陆玲辉的摊位围得水泄不通，100多盒冻枣很快就被抢购一空。“现在这个冻枣老火了，确实好吃，很多地方都买不到，这不咱昌邑人近水楼台先得月嘛，过来抢几盒。”说完这话，昌邑市围子街道的李女士哈哈大笑起来。

据了解，大陆村将冻枣小产业充分融入昌邑文旅发展大格局，积极参加各种节会、展销会，还在绿博园、博陆山等昌邑市内著名景区设置零售点，切实将“大流量”转变为“客流量”，带动周边种植户增收致富，促进当地经济向好发展。