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君乐宝加强中国乳业全产业链源头科学育种

2024-05-15 14:30来源:中国食品安全报编辑:王奥力

近年来,君乐宝通过自建牧草种植基地,进行多品种、高营养价值的饲草种植,不断完善乳品营养。该公司通过全面、高品质粗饲料的混种结构技术,聚焦品种改良、收割、贮存科学,全面开展技术攻关,大力提升自有草场牧草种植效率和品质,为奶牛提供科学饲料补给,为产品高品质打下了坚实基础。

记者了解到,该公司运用斑马鱼胚胎生物测定方法,观测小鱼胚胎在不同物质环境中的发育状况,鉴于此,他们在奶粉领域严控工艺,采用干湿法复合工艺精准配料,保留更多营养元素,同时确保了溶解度的更好品质。该公司通过科学质检对奶粉安全进行检测和预警,从而保障乳制品的安全,筑起高质量安全质检体系。

该公司整合全球乳业科学资源,同全球化研发伙伴合作,打造科技成果转化的新环境,构建乳业科学创新体系,加大科学研究力度。他们打破了奶牛种质资源壁垒,拥有了多头世界优秀种公牛,为消费者提供科学营养的乳制品。近期,君乐宝首批种牛冻精顺利入市,其综合性能、繁殖性能优异,有效改良了牛群性状,极大保障了中国乳业全产业链源头的科学育种研究。

自成立以来,君乐宝始终坚持高质量发展。展望未来,他们将继续以科学营养,为国民的美好生活增添动力,推动中国乳业可持续高质量发展。(石巍)