完美体育·(中国)官方网站讯（王文宇）夏季是食品安全风险高季节，针对暑期部分托幼机构正常开学供餐这一特点，为保障广大师生暑期在校用餐安全，严防校园食品安全问题事件发生，近日，石景山区市场监管局开展暑期托幼机构食堂食品安全专项检查工作。
检测现场 图片来源：石景山区市场监管局
执法人员来到属地两家幼儿园，现场检查了学校食品安全主体责任落实情况，帮助学校梳理了食堂日常管理中可能存在安全隐患，并查看了学校食堂主要供应商资质、食品原材料索证索票及进货台账记录落实等情况。在食品操作区，重点检查了环境卫生、食品留样、餐饮具消毒、器具标识分类使用、专间专用等方面。对于检查中发现的不规范问题，已现场要求学校食堂立即进行整改。
下一步，市场监管部门将继续严格贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，持续开展校园食品安全专项检查，确保广大师生“舌尖上的安全”。