完美体育·(中国)官方网站讯（范蕊）夏季是食品安全问题高发期，为切实保障人民群众饮食安全，有效预防夏季食品安全事故发生，宝山镇市场监管所开展夏季食品安全专项检查。
执法人员对商店、餐饮店、大米经营户开展了详细检查。一是检查各经营户的食品经营许可证，店内工作人员的健康证等相关证件是否合法有效；二是检查食品采购进货查验和是否落实索证索票管理制度、进货查验台账是否真实有效，培训记录、自查记录是否如实填写；三是检查各经营户落实主体责任情况，是否按要求落实“日管控、周排查、月调度”；四是检查经营场所的卫生状况，防蝇防鼠设施是否符合要求；五是检查各经营户有无销售过期、变质食品情况；六是检查大米经营者有无使用香精、掺假掺杂、虚假标注标签等问题。
下一步，宝山镇市场监管所将持续开展夏季食品安全专项行动，进一步防控夏季食品安全风险，落实落细“两个责任”工作机制，切实保障群众舌尖上的安全。