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怀柔区市场监管局完成第十六届中国科学仪器发展年会食品安全保障任务
2023-05-24 10:13    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(范蕊)第十六届中国科学仪器发展年会于5月17日至19日在怀柔区雁栖湖国际会展中心举办。活动期间,怀柔区市场监管局合理调配人员,顺利完成了该项活动的餐饮服务食品安全保障任务。

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执法人员对第十六届中国科学仪器发展年会食品安全进行检查 图片来源:完美体育·(中国)官方网站

为确保保障工作顺利开展,区市场监管局成立餐饮服务食品安全保障小组,分别对涉及供餐的雁栖湖国际会展中心、团圆假日饭店、中建湖景酒店、山水时尚酒店、星程酒店等点位开展食品安全保障工作。

活动开始前,分别对点位负责人进行食品安全责任约谈,签订《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》,要求各单位建立此次活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定餐饮服务食品安全保障工作方案和食物中毒事故应急预案等,同时积极配合监管部门的检查指导,及时整改存在的不足,消除食品安全隐患,确保会议期间的食品安全。

此次保障工作,执法人员监督餐饮单位进行食品留样588件;抽检食品58件,结果均合格;进行食品快检175件,结果均合格;发现并消除食品安全隐患11件次;圆满保障了6605人次的用餐安全。

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