完美体育·(中国)官方网站讯（范蕊）为深入贯彻落实“四个最严”要求，不断提升食品安全监管水平，5月30日，怀柔区委常委、统战部部长鲍晓健带队开展食品安全“两个责任”二季度包保督导检查。区市场监管局党组成员、副局长刘顺利，属地政府主管领导陪同检查。
鲍晓健先后到北京北控雁栖湖国际会展有限公司、北京通盈餐饮有限公司，对两家主体落实食品安全主体责任情况进行现场督导，听取了企业负责人关于落实食品安全主体责任情况的汇报，对照任务清单中“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等督导任务要点，逐一进行了督导检查，现场查看了“日管控、周排查、月调度”、进货查验、索证索票、从业人员健康管理等制度落实情况，同时对消防安全工作进行了强调。
鲍晓健对两家企业多措并举抓好食品安全工作给予充分肯定，并对落实食品安全工作提出三点要求：
一是经营主体要严格落实食品安全主体责任，进一步健全食品安全管理制度，严把食品采购、储存、加工等关口，食品安全总监和食品安全员要担负起食品安全“吹哨人”职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，确保主体责任落实落细，切实守牢食品安全底线。
二是市场监管部门要扎实做好日常监管、督导检查、应急处置等工作，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，不断提高食品安全保障水平。
三是各级包保干部要深入开展食品安全包保督导工作，做到问题早发现、早处理，确保“两个责任”工作机制落到实处。