完美体育·(中国)官方网站讯（王子茹）为落实2023年中国国际服务贸易交易会（以下简称“服贸会”）食品安全保障工作，确保其安全有序开展，8月8日，北京市市场监管局食品药品综合协调处、餐饮处工作人员对服贸会供餐点位实地踏勘，并召开餐饮服务保障协调会。协调会上，北京市市场监管局相关人员、石景山区市场监管局主管领导、首钢集团相关负责人进行了深入交流。
此次实地踏勘重点了解了服贸会期间餐饮点位分布、供餐形式、卫生环境等相关情况。在协调会上，北京市市场监管局餐饮处工作人员指出，服贸会是服务贸易的展示窗口、交流平台、合作桥梁，活动筹备方要提高思想认知，以高标准、严要求落实企业主体责任，本着精益求精的工作态度，筑牢食品安全防线，保障服贸会顺利开展，实现二十大良好开局。
区市场监管部门指出，重大活动餐饮食品安全直接关系到参会人员身体健康和生命安全，要高度重视重大活动餐饮安全管理工作。一是制定方案，明确相关部门职责，做到定人、定岗、定责；二是压紧压实企业主体责任，扎实做好工作台账记录、餐饮具消毒、食品原材料储存、食品留样等工作，避免出现聚集性食品安全事件；三是严格把控进驻的临时供餐点位，做好前期资质审查及现场检查工作，全面排查食品安全风险隐患。