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延庆区市场监管局开展夏季食品专项监督检查
2023-08-14 15:24    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(李想)为进一步强化夏季食品安全,进一步督促企业严格落实食品安全主体责任,近日,区市场监管局深入辖区大中型超市、食品加工小作坊进行全面检查,全方位排查食品安全隐患。

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检查现场 图片来源:延庆区市场监管局

   此次夏季食品安全专项检查,针对气候炎热、湿度高、汛情影响等风险因素,重点关注易腐烂变质食品、易受污染食品,以食品安全主体责任落实为突破口,采取“防病+治病”现场诊疗措施,针对食用农产品销售、散装食品标签标识、食品加工原料贮存等环节,结合大米专项检查、夏季食品安全专项检查、进货查验专项检查,从“防病”角度重点宣传了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规;从“治病”角度对发现的问题及时开出治疗方案,帮助企业进一步完善“日管控、周排查、月调度”防控体系。不断增强企业主体责任意识和风险防范意识。

   下一步,区市场监管局将进一步加大督导检查力度,扎实开展专项治理工作,进一步提升辖区食品安全保障能力。

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