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怀柔区市场监管局加强防汛救灾期间食品销售安全监管工作
2023-08-15 16:19    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(范蕊)近期北京连续暴雨,容易引发食源性疾病。为进一步降低食品安全风险,连日来,区市场监管局食品流通安全监管科多措并举加强防汛救灾期间食品销售安全监管工作。

一是加强检查排查。执法人员先后深入万星、运通盛世、大星发农发地等怀柔区主要农贸市场,重点检查了“日管控、周排查、月调度”是否建立落实、畜禽肉品水产品来源是否正规、预包装食品是否包装破损、散装食品是否腐败变质、冷藏冷冻食品是否脱冷销售、短保质期食品是否过期等情况,未发现有因水淹浸泡等原因导致的腐败变质、污秽不洁、包装破损等不符合食品安全要求的食品流入市场,对发现的食品购销台账记录不完整等问题当场责令整改。

二是加强监督抽检。执法人员聚焦高风险食品,适时调整年度区级食品监督抽检计划,会同中国海关科学技术研究中心抽样送检猪肉、鸡肉等畜禽肉品共26批次。

三是加强普法宣贯。执法人员检查的同时重点宣贯了《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等食品安全相关法律法规,督促指导农贸市场开办者、各食品销售商户进一步建立健全食品安全管理制度,将食品安全主体责任落实到位。

下一步,区市场监管局将以风险排查为手段,持续加大监督检查力度,切实保障流通领域食品安全。

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