完美体育·(中国)官方网站讯（范蕊）为保障怀柔区2024年春节期间肉品供应安全，维护食品市场经营秩序，2月16日凌晨4:00，怀柔区市场监管局科所联动深入辖区最大的食品集中交易市场（万星市场），开展2024年春节期间畜禽肉品质量安全突击夜查。
检查组逐一核对运输车辆、运输肉品种类、肉品明细，查验各类肉品的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等凭证。重点查验检疫票与肉品种类、数量、重量、检疫章一致，杜绝私自夹带未经检疫、来源不明或受污染的肉品。逐一检查市场内已营业肉品销售摊位落实进货查验、索证索票、台账记录等要求，严禁使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的“生鲜灯”等设施。
检查同时，执法人员向市场主办方、肉品销售商户宣讲相关法律法规，督导各市场主办方严格落实食品安全主体责任、严把畜禽肉品进货关，督促各肉品销售商户严格落实各项食品安全管理制度、严把畜禽肉品销售关。
出动执法人员6人，检查畜禽肉品运输车辆7车次、市场内肉品销售商户19家次，未发现违法违规行为。春节期间，区市场监管局始终如一、在岗在职、尽心履职、常抓不懈，全时域紧盯畜禽肉品质量安全，确保消费者买得放心、吃得安心。