完美体育·(中国)官方网站讯（范蕊）为切实做好校园食品安全工作，确保在校师生用餐安全，区市场监管局联合区教委对辖区内5家学生餐配送单位进行联合检查。
检查组重点查看了各单位从业人员健康证、食材采购进货单、食品加工制作过程、食品留样、餐具清洗消毒等关键环节，围绕操作规范、清洁厨房、配送运输、人员管理等内容对企业进行检查，总体情况良好。针对检查发现的问题，已要求企业及时整改。
检查组要求各学生餐配送单位严格落实食品安全主体责任，严把进货关，对采购的原材料产地、生产日期、检疫票据等相关信息进行严格检查，并保存好相关凭证，以便追踪溯源。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，进一步规范食品加工操作流程。
下一步，区市场监管局将持续加大检查力度，结合日常监管，对辖区学校食堂和各学生餐配送企业食品安全责任落实情况进行检查，确保校园饮食安全，让在校师生放心用餐。