完美体育·(中国)官方网站讯(范蕊)为进一步提升食品流通领域从业人员食品安全知识,切实增强从业人员的食品安全意识,近日,怀柔区市场监管局杨宋镇市场监管所组织开展了流通环节食品从业人员培训活动,辖区食品流通领域从业人员100余人参加培训。
在培训会上,食品流通安全监督管理科科长郑庆华以PPT课件的形式,讲解了流通环节食品从业人员培训讲义、有关食品安全法律法规和落实食品安全主体责任等方面的知识,并结合日常监管对食品原料、食品包装、食品储存运输、食品销售、场所卫生、设备维护、安全生产等各环节注意事项进行了详细讲解。
通过开展流通环节食品从业人员培训活动,进一步提高了食品流通领域从业人员的食品安全责任意识、法律意识,形成经营者自律,执法人员监管,全社会共同参与的社会氛围,营造食品安全放心的消费环境,确保辖区百姓“舌尖上的安全”。