完美体育·(中国)官方网站讯 近日，2024北京国际汽车展览会在中国国际展览中心顺义馆盛大开幕。为做好车展期间食品安全保障工作，顺义区将落实食品安全“两个责任”与做好重大活动服务保障工作相结合，助力北京国际车展平稳有序进行。
加强提前摸排和靠前督导。区市场监管局提前介入，建立朝阳建国、怡仕合美、依明珠餐饮等承接车展供餐服务集体用餐配送企业信息台账，并及时将相关信息传递至属地包保干部。南法信、高丽营、空港街道、首都机场临空经济区等多地包保干部主动向前、靠前督导，按照《重大活动食品安全督导任务清单》加大督导频次，督促企业从“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”四方面落实企业主体责任。
强化隐患排查和消除风险。顺义区通过“企业、属地、监管”三力贯通协同，持续强化对车展供餐企业和场馆周边食品生产经营企业开展隐患排查，形成风险隐患整改闭环，确保重大活动食品安全万无一失。包保干部在督导过程中要求供餐企业加强食品安全风险管控，并将督导检查发现的食品操作台等风险隐患及时反馈至属地市场所。监管人员第一时间对备餐过程中存在的风险点给出了指导性建议，并要求企业要提高对风险隐患的认识，及时开展自查整改。
下一步，顺义区将进一步健全完善“两个责任”工作机制在重大活动、重点时期食品安全工作的高效衔接，不断凝聚属地管理和部门监管合力，推动属地督导和部门监管“双管齐下”，形成食品安全风险隐患治理排查信息联通、有机融合、闭环管理的工作局面，全力推动食品安全各项工作迈上新台阶。