完美体育·(中国)官方网站讯（范蕊） 近日，北京市怀柔区市场监管局深入农贸市场、食品商超等食品销售场所开展端午节前食品流通安全专项检查。
一是监督检查着力“全”。执法人员全面检查了预包装粽子生产日期、保质期、配料表、贮存条件等标签信息，重点检查了存放需冷冻粽子设施设备正常运行并达到规定储存温度，设备设施和食品经营场所保持整洁，预包装粽子是否有破损、涨袋、漏气现象等情况。共检查食品销售单位5家，未发现违法违规问题。
二是监督抽检着重“严”。执法人员会同第三方检验机构，以微生物、重金属、硼砂、甜蜜素为重点项目，现场抽取2批次预包装粽子进行了封样送检；下一步若收到检验不合格报告将依法立案查处。
三是普法宣贯着眼“安”。执法人员向各食品销售单位宣讲了相关法律法规，督促指导各经营者切实履行食品安全主体责任，将进货查验、索证索票、台账记录、贮存储藏、“日管控、周排查、月调度”工作机制等食品安全重点工作落实到位。
下一步，区市场监管局将聚焦重点区域、重点场所、重点食品，持续加强夏季高风险食品监督检查，严防流通领域食品安全事件发生。