完美体育·(中国)官方网站讯（赵洪玉）为有效提高学校应对食品安全突发事件紧急处置能力，最大限度地减少食品安全突发事件危害，近日，北京市门头沟区市场监管局联合区教委、区卫健委、属地镇街等部门，在妙峰山镇民族学校开展了校园食品安全事故应急演练。
演练以“实景演练+场景复盘”相结合的方式，紧扣新修订的《门头沟区食品安全事故应急预案》，按照现场先期处置、事故调查处置、事故处理终结等多个模拟场景依次展开全流程、全要素演练。现场模拟学校食堂突发疑似食源性疾病事件，学校立即采取应急响应，将发现情况及时向市场监管部门及疾控中心通报，组织相关患病人员就诊；市场监管部门及疾控中心迅速开展调查工作，封存学校就餐场所和涉事菜品，及时作出应急检验检测工作，查清危害病情源头，听取专家意见进行综合研判，做出结论报告，并向公众发布信息通报。
通过此次应急演练，全面提升了学校的食品安全意识和应对突发卫生应急事件的能力与水平，进一步完善了学校与各相关部门以及各部门之间的工作衔接与沟通机制，让在校师生对食品安全事故处置的流程更加清晰，降低了发生食品安全事故的风险，实现食品安全事故应急处置的科学、合理、快速、准确，全力提升了辖区内食品安全应急保障水平。