完美体育·(中国)官方网站讯（李想）2023年10月20日，延庆区市场监管局食品科联合餐饮科、应急科组织开展食品安全快速检测培训，区局党组成员、副局长王慧主持此次会议并进行开班动员。本次会议邀请食惟安生物科技有限公司技术人员进行授课，各市场所及市场、商超相关人员参加培训。
此次培训针对孔雀石绿、克伦特罗及三聚氰胺等快检试剂的使用方法进行讲解，并现场演示涡旋仪、离心机、移液枪等工具的使用方法。王慧副局长强调：一要在培训中端正态度，做到严谨规范，严密细致。二要在工作上熟练掌握快速检测技能，提高专业素质，学以致用。三要在思想觉悟上注重自我提升，学习创新，为食品安全监管贡献力量。
此次培训让新入职人员及企业人员进一步了解了食品快检工作，提升了专业技能，为各环节食品安全监管工作奠定了坚实的基础。