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通辽市库伦旗:奶制品“小作坊”助力乡村振兴

2022-08-25 10:36来源:通辽日报编辑:吕可意

走进库伦旗茫汗苏木哈图嘎查呼和塔拉奶牛养殖专业合作社,新鲜出炉的奶豆腐一排排摆放,奶香浓郁,色泽洁白,令人垂涎欲滴。

2014年,哈图嘎查村民套克腾白乙拉投入100余万元,成立呼和塔拉奶牛养殖专业合作社,专门为奶制品制作户提供奶源。2015年,套克腾白乙拉夫妇注册了“赛汗哈图”商标,并与扎鲁特旗祥瑞养殖专业合作社建立合作关系,专门从该合作社引进优质牛奶,开启了奶制品产业发展之路。目前合作社有奶豆腐、奶皮子、黄油、黄油渣子、奶糖等10余个品种,奶制品年销售纯收入达到15万元。

乡村振兴,产业先行。近年来,库伦旗奶制品小作坊如雨后春笋般涌现,现有奶制品制作户600余户,奶制品销售店50余家,年产鲜牛奶1200余吨,奶制品销售额达1000万元。

随着奶制品需求量的不断增加,库伦旗加快推进奶业振兴,积极争取奶业发展项目。2020年以来,先后争取中小规模奶畜养殖场提升改造项目资金333.2万元,扶持奶畜养殖场提升改造8处,小作坊标准化提升改造1处,加快推进奶源、产品、渠道全产业链发展模式的形成、成熟、定型,以奶业振兴带动乡村振兴。(李多仁