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年产4万吨鲜奶!临朐将建成山东省最大奶源基地

2023-02-23 11:20来源:大众网编辑:吕可意

2月20日,记者沿县城一路向南35公里至沂山高速收费站,车行几百米就来到了一处宽广的平地。远远望去,平地上整齐地排列着十几个白色钢架棚,再往前走,“沂荷农牧万头奶牛养殖项目”的字样便出现在了眼前。

走进基地,沿主路两侧,整齐排列着一座座半开放式钢架棚,在这里,记者见到了沂荷农牧科技(山东)有限公司生产厂长王冬明。

“这是牛舍,是专门用来饲养奶牛的地方。基地共有大大小小九个牛舍,其中大的牛舍东西长354米,南北宽30米,能容纳 800到1000 头奶牛。”王冬明告诉记者,目前基地存栏4500余头奶牛,年产鲜奶1.6万吨左右。

据悉,沂荷万头奶牛基地项目总投资5.8亿元,分两期进行。其中一期(沂荷农牧万头奶牛养殖项目)投资3.7亿元,总占地面积1092亩,主要涵盖多功能牛舍、全自动挤奶厅、全天候饲喂配料系统、粪污处理等现代化设施。

下午2点多,在全自动挤奶厅,记者看到奶牛沿着特定通道,进入到挤奶转盘,每头牛对应一套挤奶设备。经过消毒、清洗、套杯等步骤,机器手上的吸奶器伸出,开始挤奶。

“我们的挤奶转盘,可以同时供80头牛挤奶使用。挤好的生鲜奶第一时间进速冷罐,送到合作公司进行生产加工,不仅提高了工作效率,还保证了生鲜奶的品质。”公司工程部主任张倪说。

行在基地,基本都已实现自动化,在工厂干活的人数不超过百人。 “比如说,传统对牛只的管理主要是对牛耳的编号进行人工归档,下一步,还要启用智慧牧场,为每头牛佩戴智能项圈,来实现对牛舍的环境、气体的监测等数据的融合汇总,最终实现数字化管理。”王冬明说。

“你看,对面那一大片已平整好的空地是项目二期,投资4.8亿元,主要建设1万头现代化智慧牧场,配套打造互动式、多体验、创意性奶牛主题旅游体系,规划建设奶牛主题乐园、奶牛科普区、奶牛互动体验区、奶牛创意雕塑区等旅游板块。”王冬明说,目前规划设计、土地手续、项目立项均已完成,5月动工,今年11月份竣工验收。

据悉,项目全部建成后,沂荷万头奶牛养殖基地为存栏规模可达到2万头,将成为山东省最大的奶源基地。

为什么奶牛业能在临朐发展如此迅速?原因就是该县具备奶牛养殖得天独厚的条件。

“临朐是畜牧业大县,也是传统奶牛养殖大县,是‘全国牛奶生产50 强县’。奶牛产业是全县农业经济的支柱产业之一,截至目前,全县共有规模奶牛养殖场 25家,占地面积2000 余亩,存栏奶牛1.75万头,数量居全市首位。”临朐县畜牧事业发展中心主任刘国强说。

“这里有潍坊伊利乳业有限公司,多年来,该公司一直为伊利乳业提供奶源,每天供给伊利45吨左右,占总量的5%。”刘国强说,二期建成后,供给量可达到120吨每天,年供奶量超4万吨。也就是说,以后我们喝的伊利奶,很可能就是咱们临朐产的。

基地所在位置对面,就能看到风景秀丽的沂山。“我们站的地方。平均海拔达260米,面向沂山靠近水源,同时靠近高速路交通便利。是养殖奶牛的天然牧场,也能为奶牛养殖提供较丰富的青贮饲料等优势条件。”王冬明说。

记者了解到,该项目周边还有伏峪蚂炸养殖其地、中华蜂蜜沂之源养殖场等多个农业项目。

“沂荷奶牛养殖基地建成后,将为蚂炸提供牛粪养料,蚂蚱、蜂蜜等基地生产的牧草也可为奶生提供草料。”临朐县沂山水库运行维护中心主任刘伟告诉记者,奶牛基地建成后,将与周边这几个农业项目形成资源互补,共同推动当地农牧业的发展。(刘贝贝 刘明志 刘瑞华)