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月饼“体检”, 守护百姓“舌尖上的安全”

2024-08-24 15:15来源:衡阳市市场监督管理局编辑:范显斌

中秋佳节将至,为确保月饼质量安全,保证市民吃上安全放心的月饼,连日来,衡阳市市场监督管理部门组织执法人员,深入生产企业、超市商场开展月饼监督检查及抽检工作,守护市民群众“舌尖上的安全”。

根据工作安排,衡阳市市场监督管理部门将抽检20余个批次月饼,抽检的月饼主要包括酥薄月、广式月饼、苏式月饼等品种,执法人员将分赴生产厂家、饼屋、超市、酒店等地,采取现场随机抽样的方式,主要对月饼的微生物指标及理化指标进行检测,侧重检测防腐剂添加是否超量以及过氧化值;同时,对商场超市及月饼经营单位开展执法检查,切实保障各环节月饼质量安全。

“近年来,水果月饼、流心月饼以及海鲜月饼成为市场上的新宠,一些月饼含水量偏高,若保存不当,易发生变质。”衡阳市市场监督管理局相关负责人指出,一些无良商家为了延长月饼的保质期,可能超量添加防腐剂,今年将把广式月饼、酥薄月作为重点监管对象。对于检查及产品抽检中发现的问题,将依法依规严厉查处,坚决杜绝质量不合格的月饼流入市场。执法人员提醒,选购月饼时,不要贪图小便宜,应通过正规渠道购买,留意包装标示的生产日期及保质期。在购买月饼时,应索要购物的发票、收据等凭证,以便日后维权之需。