为进一步加强校园食品安全管理，确保广大师生饮食健康与安全，2024年8月14日至16日，界炮市场监督管理所按照上级部署对辖区内学校食堂进行专项监督检查。此次检查聚焦于食堂有害生物防制措施的执行情况及餐具清洗消毒设备设施的配备与使用情况，旨在消除食品安全隐患。
检查过程中，执法人员深入食堂后厨、备餐间、清洗消毒间等关键区域，严格按照食品安全检查标准，逐一进行核查。不仅查看了防鼠、防蝇、防虫等有害生物防制设施的安装与运行情况，还详细检查了餐具清洗消毒设备的配置、使用记录及消毒效果。对于发现的问题及时向学校负责人反馈了存在的问题和不足，要求学校立即行动整改，确保问题得到及时有效解决。
下一步，界炮市场监督管理所将继续对辖区内所有学校食堂全覆盖进行检查，通过定期与不定期的监督检查相结合的方式，不断强化对学校食堂的监管力度，确保辖区学校食堂卫生环境整洁、食品安全可靠，让安全食堂成为标配，守护师生“舌尖上的安全”。
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