完美体育·(中国)官方网站讯（罗鹏飞）2023年11月27日，广东深圳，由中国教育后勤协会携手灵硕展览集团共同主办，并由上海傲展会展服务有限公司精心承办的CCLE第六届中国教育后勤展览会在深圳盛大启幕。本届展会以“数字后勤·低碳校园，共建教育新生态”为核心议题，汇聚了众多教育后勤领域的创新力量与前沿技术，共同探讨教育后勤的数字化转型与可持续发展路径。

CCLE第六届中国教育后勤展览会  图片来源：完美体育·(中国)官方网站

展会现场，南京小牛作为参展厂商之一，凭借其卓越的数字化后厨食安监督解决方案成为全场焦点。南京小牛不仅展示了包括芯片识别、菜品识别等前沿技术，还亮相了留样柜、出入库秤以及称重计量一体机等一系列智能化产品，这些创新成果赢得了与会专家、学者及行业同仁的高度评价与一致好评。

CCLE第六届中国教育后勤展览会  图片来源：完美体育·(中国)官方网站

作为数字化食堂产品领域的佼佼者，南京小牛始终致力于为用户提供高效、安全、节约、健康的智慧食堂解决方案。依托其行业领先的RFID与AI技术，南京小牛成功打造了线上线下融合、前后台一体化的智慧食堂管理体系，有效提升了食堂运营效率和食品安全管理水平。截至目前，公司已拥有39项专利、31项软件著作权，并成功服务于全国超过2000家企事业单位、高校及优质企业，充分展现了其在行业内的领先地位与深厚实力。

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针对当前食堂后场管理中存在的诸多痛点，如管理难度大、能源消耗高、监管不透明等问题，南京小牛在本次展会上特别推出了数字化后勤解决方案。该方案深度融合大数据管理平台、先进监控设备以及高精度图像算法，实现了对食堂净料、加工、烹饪等全流程的智能化监管，不仅规范了菜品生产流程，还有效保障了食品安全与生产效率。

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展会期间，南京小牛的展位前人头攒动，众多参观者对其展出的全新数字化食堂产品表现出了浓厚兴趣。特别是智能化厨房设备和卫生监控系统，更是引发了与会者的热烈讨论与高度评价。中国教育后勤协会会长牛会长亲临南京小牛展位参观指导，对公司在食安溯源领域的创新成果给予了充分肯定与鼓励。

展望未来，南京小牛将以此次展会的成功为契机，继续加大产品研发力度，不断提升数字化食堂产品的性能与用户体验。同时，公司还将积极寻求与更多合作伙伴的深度合作，共同推动数字化食堂解决方案在教育后勤领域的广泛应用与深入发展。南京小牛坚信，通过不懈努力与持续创新，将能够为食堂管理带来更加智能、高效、便捷的解决方案，为推动教育后勤行业的整体进步贡献更多力量。