一大早，习水县桃林镇沙溪村村民李开宇便在自家豌豆粉丝生产作坊里忙碌起来，浸泡、洗净、磨浆、过滤，每一道工序都一丝不苟。

“我从事手工豌豆粉丝生产有14年了，去年生产了1万多斤，毛收入有20多万元，产品远销广州、深圳、上海等地。”谈起发展特色产业这几年，李开宇开心不已，他告诉笔者，随着知名度和销售渠道的扩宽，收入一年比一年多。如今，周边这样的作坊已有60多家。

据了解，豌豆粉丝作坊如雨后春笋般发展起来，得益于沙溪村豌豆粉丝厂采取的“支部+合作社+农户”的组织方式，在保障群众增收的同时，还稳定了原材料的来源。豌豆粉丝产业也带动了农户增收，从事生产的农户每年增收3万余元。

桃林镇始终坚持把绿色发展贯穿乡村特色产业生产全过程，积极探索绿色发展模式，实现产业与生态的和谐共生。

桃林镇隆源生物质颗粒燃料加工厂属桃林镇天隆村集体经济发展项目，主要收集桃林镇及官店镇、二里镇等周边乡镇农户种植的高粱、玉米等农作物秸秆进行加工，形成可直接燃烧的一种新型清洁燃料。不仅解决了老百姓秸秆处理难题，又能发展壮大村集体经济，同时还能降低因焚烧秸秆引发的森林火灾和大气污染的风险，实现生态效益、经济效益、社会效益“三赢”。

“该项目于2023年10月建设完成，11月正式投产，项目覆盖农户300户，其中建档立卡户205户。2024年我们力争收购秸秆2000吨、木材6000吨，销售颗粒燃烧炉80台，实现村集体经济年纯收入增收60万元以上。”天隆村党支部书记陆安坤介绍。  

近年来，桃林镇立足镇情和资源优势，提出了“一产富民、二产强村、三产兴镇、融合振兴”的发展路径，并规划出了“22221”（2万亩红粱，2万亩方竹，2万亩经济林，2万只麻羊，1万人次的旅游）产业发展目标。在强有力的政策支持下，一个个特色产业竞相绽放，为乡村全面振兴注入了源源不断的活力。（江勇）