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避免“病从口入” 预防肠道疾病

2024-07-15 15:48来源:甘肃日报编辑:毛云

夏日是肠道传染病的高发季节。肠道传染病种类繁多,主要是由于细菌、病毒、原虫等经口进入人体消化道所致。

细菌性痢疾 细菌性痢疾由痢疾杆菌感染导致,可通过污染的食物和水、蝇虫等途径传播,患者主要表现为腹痛、腹泻以及里急后重等,可伴有发热及全身毒血症状。

霍乱 由霍乱弧菌所致,患者可出现无痛性腹泻、呕吐、“淘米水”样大便、脱水等。

伤寒或副伤寒 由伤寒杆菌或副伤寒杆菌感染引起,可经食物传播,由饮用水污染导致的病例最常见。患者可表现为发热、腹痛、腹泻、肝脾肿大、皮疹等。

其他细菌感染性腹泻 指除霍乱、菌痢、伤寒、副伤寒以外的细菌感染性腹泻,常见有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌,副溶血性弧菌等,大多是由于进食被污染的食物或饮水引起。这些病例的临床表现轻重不一,以胃肠道症状最为突出,如食欲缺乏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,可伴里急后重,常伴畏寒、发热、乏力、头晕等。

阿米巴痢疾 由溶组织内阿米巴原虫引起,可通过被污染的食物、水源、餐具等传播。患者或无症状,或轻度腹泻,或多次腹痛、腹泻,或者有爆发性中毒症状。

病毒性腹泻 常由轮状病毒、诺如病毒等引起,传播途径包括被病毒污染的食物、水,以及个人用品等。患者可出现呕吐、腹泻等症状。

虽然夏季肠道传染病病种繁多,但是传播途径基本类似,即与个人卫生、饮食习惯相关。所以,预防肠道传染病,关键要养成良好的卫生习惯,避免“病从口入”。

讲究个人卫生,养成工作结束、外出归来、饭前便后洗手的好习惯。及时清理垃圾,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等。贮存或加工食品时,做到生熟分开。生食的瓜果要洗涤洁净,并进行必要的消毒。尽量吃熟食,少吃凉拌菜,尤其不要生食或半生食海产品、水产品。加工食品的工具和碗筷等餐具应按要求消毒。不喝生水,少吃冷饮,更不要暴饮暴食,以免损害胃肠的防御系统。注意劳逸结合,保证充足的睡眠,不要长期待在空调房内或频繁接受冷热交替的刺激,以维护机体免疫力。一旦发生腹痛、腹泻、恶心呕吐等肠道传染病症状时,应及时就医。(李颖杰 彭峰)