日前，昆明市晋宁区双河彝族乡核桃园村的林下种植基地迎来新一轮的丰收，在一垄垄林地间，胖乎乎的姬松茸探出红棕色的脑袋，长势喜人。
姬松茸也叫巴西蘑菇，原产巴西、秘鲁，脆嫩爽滑、美味可口。有关研究显示，其蛋白质与糖类是香菇的2倍，营养丰富。为打造“林下经济”新业态，在原有林下成功种植经验的基础上，核桃园村党总支与晋宁彝邦主中药材种植农民专业合作社，于2023年11月共建姬松茸食用菌基地。通过科学管理，姬松茸长势良好，预计亩产可达4000公斤左右，产值5万元。
双河乡政府相关负责人表示，林下姬松茸的成功试种，既是“村集体+合作社+农户”模式的科学实践，也给辖区群众发展经济带来了信心。下一步，双河乡将组织辖区6个村整合各自林地资源，“抱团”申报林下种植集体经济项目，进一步做活“林下经济”。同时，指导核桃园村因地制宜认真做好姬松茸种植技术总结、推广工作，不断盘活用好森林资源，进一步发挥绿色发展示范带动作用。（赵书勇 黄启贤）
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